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Dein erstes Bauernbrot – Ein einfaches Rezept

Einfache Anleitung für ein rustikales Bauernbrot mit Roggen, Weizen und Sauerteig – perfekt für alle, die einsteigen wollen.

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Berliner Lieblingsbrot

Das Berliner Lieblingsbrot – ein lecker-kerniges Kastenbrot mit Haferflocken, Chiasamen und Leinsamen, gebacken aus Vollkorn- und Roggenmehl.

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Das raue Kaffeebrot

Ein kräftig-aromatisches Brot mit Röstaromen, nussige Noten von Schokolade, ausbalanciert durch die Säure des Sauerteigs.

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Kartoffel-Roggenmischbrot

Ein herzhaftes Roggenmischbrot mit Kartoffeln und Roggensauerteig – saftig, aromatisch und besonders lange frisch.

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Kürbisbrot

Es ist Kürbiszeit und ein Hefe-Brot mit Hokkaido-Kürbis bietet sich da bestens an, um die Herbstzeit so richtig lecker zu gestalten.

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Kürbiskernbrötchen

Diese leckeren Kürbiskernbrötchen kannst du am Vortag ansetzen und dann am nächsten Tag morgens schon backen. Wer Kürbiskerne mag, wird diese Brötchen lieben.

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