Das Urbrot besteht zu 100% aus alten Kornsorten und erhält dadurch ein fantastisches Aroma. Ein schnelles und einfach richtig gutes Alltagsbrot mit Wohlfühlcharakter.
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Das Urbrot besteht zu 100% aus alten Kornsorten und erhält dadurch ein fantastisches Aroma. Ein schnelles und einfach richtig gutes Alltagsbrot mit Wohlfühlcharakter.
Ein wirklich einfaches, aber schönes Topfbrot. Mit wild aufgerissener Kruste und sehr feiner Krume. Perfekt für Aufstriche jeder Art und in 4 Stunden kommt es gebacken aus dem Ofen.
Ein kleines Bauernbrot, für Freunde hellerer Brote mit etwas weniger Roggen gebacken. Brotklee gibt dem Brot einen schönen Geschmack.
Einfacher geht es nicht: Dieses No knead Dinkel-Roggen Bauernbrot kriegt jeder hin, auch wenn er noch nie ein Brot gebacken haben sollte.
Reste an italienischen Mehlen und Sauerteig (Lievito Madre) in einem schnellen All-In Brot, an einem Tag gebacken.