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Bulgur im Brot? Als Bestandteil dieses tollen Weizen-Sauerteigbrots eignet sich Bulgur perfekt als Ballaststoffquelle und verleiht dem Brot einen nussigen Geschmack.
Der Geschmack in diesem hellen Schrotbrot mit Weizen und mit Roggensauer ist einfach nur sensationell. Und noch nach Tagen ist es richtig lecker.
Mein Rezept für ein saftiges und wolkig leichtes Sauerteigbrot mit Haferbrei aus Kleie mit langer Teigreife im Kühlschrank. (mehr …)
Mehr Urkorn geht eigentlich nicht: Das Einkorn-Vollkornbrot ist ein maximal gesundes Brot und dazu schmeckt es auch noch ausgezeichnet.
Das Kasseler ist ein klassisches helles Weizenmischbrot mit Sauerteig. Einfach ein perfektes Alltagsbrot und es schmeckt Jung und Alt.